Đánh giá:
5/5

Đây được coi là quán lẩu lâu đời nhất Vĩnh Long, do ông Lữ Thiếu Phan, người Hoa từ Quảng Đông di cư đến đây. Ông Phan là con trai cả trong nhà, anh cả tiếng Hoa là “tài có”, nên lấy đặt cho tên quán. Thực đơn của quán có năm món: giò heo giả cầy, lẩu cá chẽm, lẩu bỏ, bò xào và tôm nướng. Trong đó món giò heo giả cầy được bán đầu tiên, từ năm 1982. Chân giò được chế biến theo kiểu người Hoa, thui rơm, cắt khoanh sau đó xào với sả và nhiều gia vị khác, không bỏ thêm mắm tôm; khi ăn chấm với chao. Sau này, món lẩu cá chẽm và lẩu bò của quán cũng trở nên nổi tiếng, nước dùng thoang thoảng vị thuốc bắc. Giá một nồi lẩu từ 260.000 đồng.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit

PHƯƠNG TIỆN

KHÁM PHÁ

VĂN HÓA

CÔNG NGHỆ

QUÂN SỰ

SỨC KHỎE

Món ngon Hải Phòng

I. BÁNH ĐA CUA 1. Cô Yến – 2B Phạm Ngũ Lão, Ngô Quyền, HP (6 – 10h sáng) 30k 2. Bánh đa cua- 48

Bún đỏ ở Hà Nội

Món bún đặc sản của Đăk Lăk được đưa về Hà Nội cho thực khách muốn đổi vị. Màu bắt mắt của bát bún đỏ có thể kích thích sự tò mò của những ai chưa từng thử món này. Người Hà Nội đã quen với bún riêu có màu

Doping là gì?

Thời gian gần đây, rất nhiều người hâm mộ thể thao có sự quan tâm rất nhiều đến Doping là gì và băn khoăn thử nghiệm doping là sao, và để trả lời cho câu hỏi đó các bạn hãy cùng tham khảo bài viết này nhé. Bạn đã nghe